ふなさだ

1966(昭和41)年に市内で川魚商として創業しました。当店は備長炭の遠火で焼いた「特選うなぎの蒲焼き」が名物です。旬ものの味わいを活かした産地直送のフレッシュ魚介類をはじめ、「鮎の塩焼き」などの惣菜も好評です。魚のほかにも青大豆を使った豆腐など、店頭に並ぶどの商品にも一家言があります。初夏の兆しとともに、「鮎の塩焼き」がおいしい季節になります。当店では、紀州産を中心とした新鮮な鮎に登り串をして振り塩、ヒレには化粧塩を施したものを、見目麗しく備長炭の火で焼き上げています。「香魚」とも呼ばれるほど独特の芳香をもつ川魚は、焼きたてをすだちかタデ酢でどうぞ。名物「特選うなぎの蒲焼き」は、桑名産と高知産など、国産ものを備長炭の火で焼き上げます。そのうえ、自家製のタレに使われる「水」は、ビタミンやミネラル、食物繊維などをたっぷり含んだ「クロレラ水」です。ぜひお試しください。定休日前の土曜に限り、「うなぎの蒲焼き」1本につき50円オフです。

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詳細情報 DETAILED INFORMATIONS

事業所名 ふなさだ (フナサダ)
業種分類 飲食料品小売業
業種内容 食料品販売
電話番号 072-624-4961
所在地 〒567-0882 茨木市元町 6-38 
営業時間 10:00~18:00
定休日 日曜日
商店街 茨木市中央銀座商店会