古潭　茨木店

1968年に天王寺アベノ地下街にて創業しました。当時の大阪には「カラダによいスープとラーメン」に徹した「ラーメン専門店」はほとんどなく、注目を集めました。以来35年、府下の主要ターミナルに13店舗を展開し、変わらぬ「大阪の味」として人気も上々です。自慢のしょうゆ味スープは、新鮮な鶏ガラ･豚骨･野菜と企業秘密の特製コラーゲンを、これまた秘伝の配合をもって毎朝店内で仕込んでいます。ラーメン一杯分のスープ360cc中のコラーゲンは、ゼラチンを使ったデザートカップ3個分にも相当します。つやつや素肌美人を目指すには、おいしく食べて体の中からたくさんのコラーゲンを吸収する方が有効かもしれません。独自の製法で打たせた特製麺の味わいとともにヘルシー気分満点です！カウンターだけの茨木店ですが、休日は小さいお子さん連れのファミリーにも人気が高いです。平日ならばクラブ活動帰りの学生など、時間帯によっていろんなお客さんが来店します。定番人気の「古潭ラーメン(580円)」に加え、燻香をつけた煮卵入り「クン玉ラーメン(660円)も要注目です。あっさりしていて女性に人気なのは「わかめラーメン(610円)」、「わんたんラーメン(700円)」です。更に、岩塩などのブレンド塩を使った塩ラーメン（750円）も好評です。コクがあるのにスッキリした味が好評で、人気急上昇です！おにぎりセットやギョーザセットもあります。各メニューとも、みそ味は20円アップです。