ちゃんこ鍋 春日
秘伝のダシに22種の具の旨み
壁にずらりと貼られた力士の手形。大の相撲ファンの先代が1985年にオープン以来、ちゃんこ鍋一筋の店です。味の決め手になるダシは定番の醤油味、味味噌にこの店オリジナルのイカ味噌味、新顔のチゲ風味噌味の4種類。なかでも一度食べたらやみつきになるとお客様が絶賛するのがイカ味噌味。醤油ダシにイカワタを入れて煮込んだ際、湯気とともに立ち上がる独特の香りに食欲がそそられます！ひと口すすると口中にほろ苦さと甘みが広がりワタの臭みはありません。
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詳細情報 DETAILED INFORMATIONS
| 事業所名 | ちゃんこ鍋 春日 (チャンコナベ カスガ) |
|---|---|
| 業種分類 | 飲食店 |
| 業種内容 | 飲食店（ちゃんこ鍋） |
| 電話番号 | 072-626-9450 |
| ファックス番号 | 072-626-9450 |
| 所在地 | 〒567-0876 茨木市天王 2丁目4-12 |
| 営業時間 | 17：00～22：00 |
| 定休日 | なし |