安威庵

うどん、そば、おでん、定食、丼物、お好み焼きのお店です。中でも主人一番のこだわりは、うどん･そばのダシで、濃口醤油とみりん、白砂糖をオリジナルでブレンドし、10日間ほど寝かしたものを使っています。また、おでんのダシにもこだわっていて、開業後20年来のものを冷凍保存しながら使い継いでいます。鍋焼きうどん(945円)は、注目度ナンバー1！以前ゴルフ場内で営業していた折に、ゴルフ雑誌に掲載されました。当時のお客さんが、今でも足を運んで来てくださいます。これからも、お客さんに納得していただける味と、価格を提供できるように努力していきたいと思っています。インテリアはオーダーメイドで、和風の店らしい落ち着きのある空間を演出しています。カウンターは、お好み焼きが焼ける3卓のテーブルと高さを合わせて、お客さんとカウンターで働くスタッフの目線が同じになるよう工夫したものです。ご家族連れでもゆったりお食事していただけます。