よどや

素材の持ち味が存分に出ている自慢の豆腐が店頭に並びます。素材のすべてにこだわって作った豆腐は、大豆の甘さとにがりが効いた奥深い味。リピーターが多いのも特長です。扱う豆腐は、木綿、絹ごし、ソフト(嵯峨豆腐)、そしてあまり聞きなれない「おかべ」の4種類。おかべとは、中国ではポピュラーな少し固めの豆腐で、当店の人気商品の1つとなっています。南九州ではおかべが豆腐の主流で、中華料理や和え物、ゴーヤチャンプルにとてもマッチします。お客さんには鮮度の一番良い状態でお届けしたいので、製造後16時間以内にお召し上がりください。豆腐のほかにも油揚げ、うどん、そばなどがあります。特に薄揚げはとても柔らかく、ダシの吸い込み方が量販店のものとは明らかに違います。

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詳細情報 DETAILED INFORMATIONS

事業所名 よどや (ヨドヤ)
業種分類 飲食料品小売業
業種内容 豆腐・麺類などの販売
電話番号 072-643-4874
ファックス番号 072-641-7768
所在地 〒567-0007 茨木市南安威 2-5-5 
営業時間 7:30~19:30
定休日 木曜日
商店街 茨木市安威商業協同組合